1. 古井贡酒白酒1818的历史与文化价值
古井贡酒白酒1818，作为中国白酒的代表品牌之一，拥有长达几百年的历史与文化价值。其创始人“盛世才”于清朝嘉庆年间创办，“古井”则指的是宜宾的泉水，被誉为“天下第一泉”，始终是古井贡酒的灵魂所在。白酒1818则是这一品牌旗下主打的产品系列，以其酒香浓郁、口感醇厚、回味悠长而著名。
2. 古井贡酒1818的酿造工艺及特点
古井贡酒1818的酿造工艺独具特色。其选用天然泉水、优质高粱为原料，经过酿造、发酵、蒸馏、贮存等多个环节，以纯粮酿造方式酿制而成。古井贡酒1818的特点之一是充分挖掘原料本身的酒香，通过适度的烤香处理，让酒香更加浓郁。此外，其在贮存过程中还采用了古井酒窖，以温湿度宜人的环境助其酸化酯化，使之产生更加独特的香气和风味。
3. 古井贡酒1818的产品系列和市场表现
古井贡酒1818的产品系列，包括了镇长酒、官窑酒、黄花郎、恒和春、天之蓝等多种不同口味的白酒。这些产品可以满足不同消费者对酒的不同需求，并以其优质的品质和口感，取得了良好的市场口碑。据不完全统计，截至2021年，古井贡酒已在海内外市场销售超过五千万瓶，年销售额超过数十亿元。
4. 古井贡酒1818的酒香成为品鉴大赛亮点
古井贡酒1818以其浓郁的酒香而成为品鉴大赛的亮点之一。其酒香清幽、芳香四溢、层次鲜明，让人香到心扉，醉到心田。在多个国家级和省市级的白酒评选中，古井贡酒1818系列酒多次获得殊荣，以其酒香、口感等优点拔得头筹。
